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Hospitality
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Description
今多くの企業が、ホスピタリティやおもてなしを大切にされておりますが、真のホスピタリティとは、共に高め合い想像力を働かせ思いやりの心を「共創」することです。お客様のことだけではなく、そこで働く従業員やお取引先、地域の方々に対しても、分け隔てなく、尊重しあい、心からの感謝や敬意を伝えること、信頼関係を築くための基礎、大原則であると考えます。
「ホスピタリティ・コーディネータ」は、接客・サービスを旨とするホテル・旅館業の方々だけでなく、お客様とのコミュニケーションに関わる幅広い業種の方々に最適な資格です。本講座は人間力やコミュニケーション力を育むために「ホスピタリティの基本理論」「ホスピタリティ・マネジメント」「ホスピタリティ・コミュニケーション」「実践手法」等、学びやすいカリキュラムになっております。
Objectives
- オンラインで学ぶ
- ワークシートで確認
- 実践で学ぶ
- 最終課題とテスト
Lesson Plan
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1
第1章 日本のサービス産業の現状とホスピタリティの重要性
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2
第2章 ホスピタリティの歴史と文化-----第3章 サービスとホスピタリティの語源
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3
English step 4
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4
第5章 ホスピタリティの５領域
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5
第6章 組織と顧客のホスピタリティ
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6
第7章 組織と社員（従業員）のホスピタリティ
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7
第8章（1） ホスピタリティの実践
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8
第8章（2） ホスピタリティの実践
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9
第9章 (1) 各産業におけるホスピタリティ 事例研究１
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第9章 (2) 各産業におけるホスピタリティ 事例研究２
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11
第9章(3)各産業におけるホスピタリティ 事例研究３/特別講義
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12
JIKEI特別講義 海外におけるホスピタリティ 事例研究（１）
